Crema de Maiz en Masa Phyllo y Hojaldre

mientras espero que se acomoden las piezas de mi proyecto con la balanza, busco y rebusco ensayos con una crema de maíz que trato de ensamblarla en una masa phyllo, a manera de tamal recreado y con una masa de hojaldre. 

solamente para aquietar la ansiedad…

ya va a llegar el momento.